Salle de l'apéritif : illustration peinte à la main, de 4 mètres de long, sur la nappe noire couvrant la table du service. Au-dessus, suspension de magnums S.Pellegrino comme en lévitation + éclairage à la lumière noire. Des affichettes sérigraphiées décorent les étagères.
Salle du diner : illustration de 6,5 mètres de haut sur 4,5 mètres de large représentant Alain Passard et l'ensemble des chefs tendue sur le mur face à la cuisine. Personnalisation de 150 bouteilles de S.Pellegrino : réinterprétation en dessin de l'étiquette pour l'événement avec le portrait de chaque chef. Chaque participant trouvait à sa place le dépliant présentant les chefs et les menus ainsi qu'un Opinel dont le manche a été gravé au nom de l'événement. Vingt-cinq affiches colorées recouvrent l'un des murs de la pièce : sur chaque affiche, un lettrage dessiné à la main présente les plats qui seront servis durant l'événement. L'ambiance lumineuse est tamisée et chaleureuse. Des lampes posées au sol éclairent les murs en contre-plongée afin de mettre en valeur la hauteur sous plafond et la majesté du lieu.
Conception graphique et photo de couverture
36 pages format 166x230mm
Illustration
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Illustration + sérigraphie 4 couleurs sur totebag
Conception graphique et illustrations.
SITE
Voici un aperçu de la scénographie que nous avons réalisée et de l'ambiance de ce grand banquet PLATS DE RÉSISTANCE qui c'est déroulé el 24 septembre 2016 avec milles convivent!
Pour cet événement d'« agit'popote » et de « gastronomie humaniste », Le Fooding et S.Pellegrino ont fait appel à des « chefs exemplaires », « français et internationaux » et surtout « engagés dans des cuisines humanistes » et militante. Ce « banquet joyeux, convivial » et « généreux », sera donc orchestré par :
- Jessamyn Rodriguez et les Boulangères (Hot Bread Kitchen, NYC) dont la boulangerie sociale emploie des femmes de minorité ;
- Pierre Gagnaire (Restaurant Pierre Gagnaire, Paris) parrain pendant plusieurs années d’une initiative gouvernementale en faveur de la réinsertion sociale par la cuisine dans les prisons françaises ;
- Regina Tchelly (Favela Organica, Rio de Janeiro) qui aide les habitants de favelas à cultiver, cuisiner et se nourrir différemment en luttant contre le gaspillage alimentaire ;
- Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi (Ottolenghi, Londres) symboles d’une amitié et collaboration entre Israéliens et Palestiniens ;
- Céline Pham, chef franco-vietnamienne qui collabore avec l’association Ernest pour lutter contre le gaspillage alimentaire et soutenir les plus dé munis ;
- Xavier Zapata (Café des Méditérranées, Marseille) qui donne sa chance à des jeunes en contrat d’insertion en salle et en cuisine ;
- Aman Jaspal et Sameena Jaspal (Sarhad Food Culture & Park, Amritsar) qui promeuvent la paix et l’amitié dans leur restaurant situé à la frontière indo- pakistanaise ;
- Kamal Mouzawak (Souk El Tayeb et Tawlet, Beyrouth) qui célèbre la diversité des producteurs, fermiers et cuisiniers libanais ;
- Niki Kopcke et Roberta Siao (Mazi Mas, Londres) qui donnent une chance aux femmes immigrées en les employant pour les aider à se réinsérer socialement ;
- Franck Baranger (le Pantruche et Caillebotte, Paris) qui anime des cours de cuisine pour le Secours Populaire.
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Graphisme, mise en page et photo montages de qualité. Photo de couverture par : Daphné Labeille
site de l'évènement FOODSTOCK
site de l'évènement FOODSTOCK
Des recettes de grands chefs à déguster avec le doigts avec une bonne bière!
Couverture, maquette, mise en page et collages.
La typographie "Jaune" utilisée pour les titres a été dessinée par Studio Triple, la typographie de texte "Avara" a été dessinée par Raphaël Bastide.
Illustrations : Marie Sourd
CHEFFES DE BANDES
"Partout en France, découvrez des aventures 100 % féminines qui font bouger les lignes et redéfinissent les métiers de bouche!"
A retrouver aussi sur le site du Fooding https://lefooding.com/fr/cheffes-de-bande
Illustration : Marie Sourd & Natachat Picajkic
Le 12 avril 2018, pour sa 4e édition, le Grand Fooding S.Pellegrino rendait hommage à dix chefs étrangers francophiles et dix chefs français mondophiles revitalisant chaque jour dans nos restos préférés la cuisine made in France ! Retour sur cette soirée de libre-échangisme culinaire dans une orgie de bombinettes galoche-papilles à l’Aérosol (Paris 18).
